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产品属性

  • 所属分类:保鲜库租赁
  • 产品编号:1558495777
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2022-08-09
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

冷藏保鲜是通过低温降低生鲜食品、农作物、种子果实等的生命活动,延长其鲜度保质期,这时候食品的生命活动还是有的,只是很微弱了。冷冻保鲜会使食品冻结,食品一旦被冻结,其生命活动就完全停止,可以长时间保存。冷冻保鲜的优点在于保鲜期比冷藏保鲜长得多,而且食品完全停止生命活动,可以省下很多管理工序。不过缺点在于冷冻保鲜会对食品的组织结构造成一定程度的破坏。水果、蔬菜等适宜选用冷藏保鲜库;肉类、海鲜可选用冷冻保鲜库。

      成都保鲜库出租,大蒜保鲜法,大蒜耐寒性强,鳞茎可抵抗-6℃~-7℃的低温。适宜的贮藏温度-1℃~-3℃。大蒜喜欢干燥,空气的相对湿度70%~75%为宜。大蒜的冰点是-3℃,若贮藏温度低于-7℃时,大蒜会受到冻害。贮量波动应尽量小,温度波动大.容易引起生理病变。另外,大蒜对温度的要求比较严格,相对湿度过高,鳞茎吸水受潮,大蒜表面易霉变,并逐渐影响内部质量;相对湿度过低,干耗大,大蒜易干瘪。


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